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Efeito do alerta nutricional, alegações de marketing nutricional e marcas na percepção da saudabilidade de produtos por consumidores brasileiros /
[PT] Nos últimos anos, o aumento das doenças crônicas tem gerado uma crescente preocupação, levando as autoridades de saúde a adotarem medidas para enfrentar esse desafio com foco na alimentação saudável através dos rótulos de alimentos. Nesse contexto, a implementação de rotulagem nutricional front...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Livro |
| Język: | Português |
| Wydane: |
UFRJ,
2024.
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000949597&local_base=UFR01 |
| Etykiety: |
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