Anthropologie et histoire de l’alimentation
Françoise Sabban et François Sigaut, directeurs d’étudesAnalyse comparative des techniques et des formes de consommation alimentaireEn l’absence de Françoise Sabban, en séjour de longue durée au Japon, le séminaire s’est tenu cette année sur un rythme ralenti : une séance sur deux. Ralentissement co...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Francês |
| প্রকাশিত: |
EHESS - École des hautes études en sciences sociales
2005
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/9qqa https://journals.openedition.org/annuaire-ehess/16961 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|