Anthropologie et histoire de l’alimentation
Françoise Sabban et François Sigaut, directeurs d’étudesEnseignement suspendu durant l’année universitaire 2004-2005.
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| Principais autores: | , |
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| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
EHESS - École des hautes études en sciences sociales
2006
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| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/9r3b https://journals.openedition.org/annuaire-ehess/17558 |
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