Gestion et exploitation des ressources carnées en Gaule préromaine

La viande, matière secondaire périssable dont l’appréhension archéologique n’est rendue possible qu’à travers l’examen des restes osseux, demeure, en tout temps et en tout lieu, une des ressources alimentaires principales pour l’homme. Elle va progressivement prendre, à partir du La Tène D1 et avec...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Paris, Pierre-Emmanuel
フォーマット:	Chapter
言語:	Francês
出版事項:	Éditions de la Sorbonne 2014
主題:	oppidum archéozoologie tène d suession organisation économie société Oppidum archaeozoology economy society Gallic people
オンライン･アクセス:	https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.5071 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4php https://books.openedition.org/psorbonne/5071
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!