Gestion et exploitation des ressources carnées en Gaule préromaine

La viande, matière secondaire périssable dont l’appréhension archéologique n’est rendue possible qu’à travers l’examen des restes osseux, demeure, en tout temps et en tout lieu, une des ressources alimentaires principales pour l’homme. Elle va progressivement prendre, à partir du La Tène D1 et avec...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Paris, Pierre-Emmanuel
Format:	Chapter
Język:	Francês
Wydane:	Éditions de la Sorbonne 2014
Hasła przedmiotowe:	oppidum archéozoologie tène d suession organisation économie société Oppidum archaeozoology economy society Gallic people
Dostęp online:	https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.5071 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4php https://books.openedition.org/psorbonne/5071
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!