Gestion et exploitation des ressources carnées en Gaule préromaine

La viande, matière secondaire périssable dont l’appréhension archéologique n’est rendue possible qu’à travers l’examen des restes osseux, demeure, en tout temps et en tout lieu, une des ressources alimentaires principales pour l’homme. Elle va progressivement prendre, à partir du La Tène D1 et avec...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Paris, Pierre-Emmanuel
Formatua:	Chapter
Hizkuntza:	Francês
Argitaratua:	Éditions de la Sorbonne 2014
Gaiak:	oppidum archéozoologie tène d suession organisation économie société Oppidum archaeozoology economy society Gallic people
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.5071 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4php https://books.openedition.org/psorbonne/5071
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!