Homology-Based Modeling of Universal Stress Protein from Listeria innocua Up-Regulated under Acid Stress Conditions

nork Tremonte, Patrizio, Succi, Mariantonietta, Coppola, Raffaele, Sorrentino, Elena, Tipaldi, Luca, Picariello, Gianluca, Pannella, Gianfranco, Fraternali, Franca
Argitaratua izan da Front Microbiol (2016)

Pre-cultivation with Selected Prebiotics Enhances the Survival and the Stress Response of Lactobacillus rhamnosus Strains in Simulated Gastrointestinal Transit

nork Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Pannella, Gianfranco, Tipaldi, Luca, Cozzolino, Autilia, Romaniello, Rossana, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da Front Microbiol (2017)

Sub-optimal pH Preadaptation Improves the Survival of Lactobacillus plantarum Strains and the Malic Acid Consumption in Wine-Like Medium

nork Succi, Mariantonietta, Pannella, Gianfranco, Tremonte, Patrizio, Tipaldi, Luca, Coppola, Raffaele, Iorizzo, Massimo, Lombardi, Silvia Jane, Sorrentino, Elena
Argitaratua izan da Front Microbiol (2017)

Detection of Antilisterial Activity of 3-Phenyllactic Acid Using Listeria innocua as a Model

nork Sorrentino, Elena, Tremonte, Patrizio, Succi, Mariantonietta, Iorizzo, Massimo, Pannella, Gianfranco, Lombardi, Silvia Jane, Sturchio, Marina, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da Front Microbiol (2018)

Biodiversity of Lactobacillus plantarum from traditional Italian wines

nork Testa, Bruno, Lombardi, Silvia Jane, Tremonte, Patrizio, Succi, Mariantonietta, Tipaldi, Luca, Pannella, Gianfranco, Sorrentino, Elena, Iorizzo, Massimo, Coppola, Raffaele
Argitaratua 2014

Effect of Biofilm Formation by Lactobacillus plantarum on the Malolactic Fermentation in Model Wine

nork Pannella, Gianfranco, Lombardi, Silvia Jane, Coppola, Francesca, Vergalito, Franca, Iorizzo, Massimo, Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Iannini, Caterina, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da Foods (2020)

Low-Fat and High-Quality Fermented Sausages

nork Tremonte, Patrizio, Pannella, Gianfranco, Lombardi, Silvia Jane, Iorizzo, Massimo, Vergalito, Franca, Cozzolino, Autilia, Maiuro, Lucia, Succi, Mariantonietta, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da Microorganisms (2020)

Antimicrobial Effect of Malpighia Punicifolia and Extension of Water Buffalo Steak Shelf‐Life

nork Tremonte, Patrizio, Sorrentino, Elena, Succi, Mariantonietta, Tipaldi, Luca, Pannella, Gianfranco, Ibañez, Eléna, Mendiola, Jose Antonio, Di Renzo, Tiziana, Reale, Anna, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da J Food Sci (2015)

Preliminary Evaluation of the Safety and Probiotic Potential of Akkermansia muciniphila DSM 22959 in Comparison with Lactobacillus rhamnosus GG

nork Cozzolino, Autilia, Vergalito, Franca, Tremonte, Patrizio, Iorizzo, Massimo, Lombardi, Silvia J., Sorrentino, Elena, Luongo, Delia, Coppola, Raffaele, Di Marco, Roberto, Succi, Mariantonietta
Argitaratua izan da Microorganisms (2020)

Inoculum Strategies and Performances of Malolactic Starter Lactobacillus plantarum M10: Impact on Chemical and Sensorial Characteristics of Fiano Wine

nork Lombardi, Silvia Jane, Pannella, Gianfranco, Iorizzo, Massimo, Testa, Bruno, Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Sorrentino, Elena, Di Renzo, Massimo, Strollo, Daniela, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da Microorganisms (2020)

Inter- and Intra-Species Diversity of Lactic Acid Bacteria in Apis mellifera ligustica Colonies

nork Iorizzo, Massimo, Pannella, Gianfranco, Lombardi, Silvia Jane, Ganassi, Sonia, Testa, Bruno, Succi, Mariantonietta, Sorrentino, Elena, Petrarca, Sonia, De Cristofaro, Antonio, Coppola, Raffaele, Tremonte, Patrizio
Argitaratua izan da Microorganisms (2020)

Potential Application of Apilactobacillus kunkeei for Human Use: Evaluation of Probiotic and Functional Properties

nork Vergalito, Franca, Testa, Bruno, Cozzolino, Autilia, Letizia, Francesco, Succi, Mariantonietta, Lombardi, Silvia Jane, Tremonte, Patrizio, Pannella, Gianfranco, Di Marco, Roberto, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele, Iorizzo, Massimo
Argitaratua izan da Foods (2020)

Probiotic Properties and Potentiality of Lactiplantibacillus plantarum Strains for the Biological Control of Chalkbrood Disease

nork Iorizzo, Massimo, Testa, Bruno, Ganassi, Sonia, Lombardi, Silvia Jane, Ianiro, Mario, Letizia, Francesco, Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Vergalito, Franca, Cozzolino, Autilia, Sorrentino, Elena, Petrarca, Sonia, De Cristofaro, Antonio, Coppola, Raffaele
Argitaratua izan da J Fungi (Basel) (2021)

Antagonistic Activity against Ascosphaera apis and Functional Properties of Lactobacillus kunkeei Strains

nork Iorizzo, Massimo, Lombardi, Silvia Jane, Ganassi, Sonia, Testa, Bruno, Ianiro, Mario, Letizia, Francesco, Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Vergalito, Franca, Cozzolino, Autilia, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele, Petrarca, Sonia, Mancini, Massimo, De Cristofaro, Antonio
Argitaratua izan da Antibiotics (Basel) (2020)

Antimicrobial Activity against Paenibacillus larvae and Functional Properties of Lactiplantibacillus plantarum Strains: Potential Benefits for Honeybee Health

nork Iorizzo, Massimo, Testa, Bruno, Lombardi, Silvia Jane, Ganassi, Sonia, Ianiro, Mario, Letizia, Francesco, Succi, Mariantonietta, Tremonte, Patrizio, Vergalito, Franca, Cozzolino, Autilia, Sorrentino, Elena, Coppola, Raffaele, Petrarca, Sonia, Mancini, Massimo, De Cristofaro, Antonio
Argitaratua izan da Antibiotics (Basel) (2020)