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Por Alexandre José CICHOSKI, Renata Bezerra ROTTA, Gerson SCHEUERMANN, Anildo CUNHA JUNIOR, Juliano Smanioto BARIN
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012)
Obter o texto integralPublicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012)
Artigo
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Por Ângela Maria Fiorentini, Maristela Cortez Sawitzki, Teresinha Marisa Bertol, Anildo Cunha Júnior, Ernani Sebastião Sant'Anna
Publicado em 2010-08-01
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Artigo
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Por Sheila Mello da Silveira, Anildo Cunha Júnior, Gerson Neudí Scheuermann, Fábio Luiz Secchi, Cleide Rosana Werneck Vieira
Publicado no Ciência Rural (2012)
Obter o texto integralPublicado no Ciência Rural (2012)
Artigo
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