EVALUACIÓN SENSORIAL DE BEBIDAS PROBIÓTICAS FERMENTADAS A BASE DE LACTOSUERO
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| Publicado no: | Revista Científica |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad del Zulia
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95951040002 https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/html/ https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/95951040002.epub https://www.redalyc.org/journal/959/95951040002/movil |
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