Aminas biógenas y bacterias en salchichón tipo Milano: efecto del tiempo de almacenamiento.
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Revista Científica |
|---|---|
| Egile Nagusiak: | , , , , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Universidad del Zulia
2006
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95916213 |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|