Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada
El propósito del presente trabajo fue generar una tabla para que los elaboradores de ciruela tiernizada estimen el contenido de sorbato de potasio residual en función de la concentración de conservante utilizada y del tipo de aplicación realizada (inmersión o aspersión). Se cosechó ciruela de calibr...
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias |
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| Үндсэн зохиолчид: | , |
| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Espanhol |
| Хэвлэсэн: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
2018
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| Нөхцлүүд: | |
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