Efecto del uso de cobertores de pallets sobre la pérdida de peso en uva de mesa durante el almacenaje refrigerado
El cultivo de nuevas variedades de uva mesa y las exigencias de los mercados de destino han traído nuevas dificultades de comercialización asociadas a la condición del raquis de estos nuevos cultivares. Al estudiar este problema, se ha comprobado una alta correlación entre el oscurecimiento del raqu...
Sparad:
| I publikationen: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
|---|---|
| Huvudupphov: | , , |
| Materialtyp: | Artigo |
| Språk: | Espanhol |
| Utgiven: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2025
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81383396003 https://www.redalyc.org/journal/813/81383396003/ https://www.redalyc.org/journal/813/81383396003/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81383396003/81383396003.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81383396003/movil |
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