CONSERVAÇÃO DE MIRTILOS ‘DELITE’ EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

Objetivou-­se com o presente trabalho avaliar a qualidade de mirtilos ‘Delite’, em diferentes períodos de armazenamento refrigerado com posterior simulação de comercialização. O trabalho foi conduzido nas câmaras frias do LabAgro\Fruticultura, na Universidade Federal de Pelotas (UFPel) – Faculdade d...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Κύριοι συγγραφείς:	Flávia Saraiva Loy, Carolina Goulart, Horacy Fagundes Rosa Junior, Robson Rodrigues Pereira, Marcelo Barbosa Malgarim, José Carlos Fachinello, Doralice Lobato Fischer
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Português
Έκδοση:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2013
Θέματα:	Agrociencias
Διαθέσιμο Online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81327871007
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!