ÁCIDO SALICÍLICO E REFRIGERAÇÃO NA CONSERVAÇÃO DE MARACUJÁS
A frigoconservação em frutas tem como objetivo aumentar o período de armazenamento, no qual o princípio básico é diminuir e controlar a taxa respiratória do fruto. O ácido salicílico (AS) está ligado a várias funções nas plantas, sendo estudado como inibidor de etileno e indutor de resistência contr...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Português |
| প্রকাশিত: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2012
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81325441003 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
