PÊSSEGOS ‘SENSAÇÃO’ SUBMETIDOS INOCULAÇÃO DE MONILINIA FRUCTICOLA E APLICAÇÃO DE ÁCIDO SALICÍLICO EM PÓS-COLHEITA

Os pêssegos são suscetíveis a fungos. As porcentagens de podridões e índice de maturação diminuíram com AS. A perda de massa foi maior sem aplicação de AS. A coloração da epiderme, sólidos solúveis e firmeza de polpa não foram influenciadas pelo AS. O ácido foi eficiente para diminuir a porcentagem...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores:	Pricila Santos Silva, Caroline Farias Barreto, Marines Batalha Moreno, Andressa Vighi Schiavon, Paulo Celso de Mello Farias, José Carlos Fachinello
Formato:	Artigo
Idioma:	Português
Publicado em:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2016
Assuntos:	Agrociencias
Acesso em linha:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81349041010 https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/81349041010.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/movil
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!