Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Hauptverfasser: Judith Fortiz Hernández, Jorge Mercado Ruiz, Armida Rodríguez Félix
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Schlagworte:
Agrociencias
encerado
quitosano
pudriciones
daño por frío
Citrus sinensis L
Online Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900007
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