Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Prif Awduron: Judith Fortiz Hernández, Jorge Mercado Ruiz, Armida Rodríguez Félix
Fformat: Artigo
Iaith:Espanhol
Cyhoeddwyd: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Pynciau:
Agrociencias
encerado
quitosano
pudriciones
daño por frío
Citrus sinensis L
Mynediad Ar-lein:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900007
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