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Cyhoeddwyd yn:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Prif Awduron:	Alejandro Tomás-Callejas, Ginés Benito Martínez-Hernández, Ruben Spooren, Francisco Artés, Francisco Artés-Hernández
Fformat:	Artigo
Iaith:	Espanhol
Cyhoeddwyd:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2010
Pynciau:	Agrociencias
Mynediad Ar-lein:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81315809013
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!