Niveles de metales pesados y repercusión toxicológica en conservas de mejillón (mytilus sp.)
A contaminación por metais pesados é de enorme importancia nos ecosistemas acuáticos. Como parte integrantedestes, os moluscos bivalvos, pola súa capacidade filtradora, parecen ser especialmente sensibles a este tipo de contaminación.Por outra banda, a importancia económica desta producción obriga a...
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
|---|---|
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , |
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Português |
| Հրապարակվել է: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2003
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72440103 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|