Factores de innovación en sistemas agroalimentarios con Denominación de Origen: el caso del chile Yahualica en México
Los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) que se entretejen alrededor de bienes agroalimentarios vinculados a la calidad de origen, como las denominaciones de origen (D.O), requieren de generar procesos de innovación para avanzar hacia un sendero de sostenibilidad. Esta innovación depende de...
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Eutopía: Revista de Desarrollo Económico Territorial |
|---|---|
| Váldodahkki: | |
| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Espanhol |
| Almmustuhtton: |
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador)
2022
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=675772404003 https://www.redalyc.org/journal/6757/675772404003/ https://www.redalyc.org/journal/6757/675772404003/html/ https://www.redalyc.org/journal/6757/675772404003/675772404003.epub https://www.redalyc.org/journal/6757/675772404003/movil |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|