ANTIMICROBIAL EFFECT OF Lactobacillus casei STRAIN SHIROTA CO-CULTIVATED WITH Escherichia coli UAM0403

In order to assess the antimicrobial e ect of L. casei Shirota and prebiotic e ect of a galactoside (Oligomate 55), co-cultures of this probiotic bacterium and Escherichia coli were made in an in vitro fermentation with temporary and physicochemical characteristics of key regions of large bowel. Sim...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Revista Mexicana de Ingeniería Química
Những tác giả chính: I. Figueroa-González, H. Hernández-Sánchez, G. Rodríguez-Serrano, L. Gómez-Ruiz, M. García-Garibay, A. Cruz-Guerrero
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Universidad Autónoma Metropolitana 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62016243002
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!
Nejprve se musíte přihlásit.