La raicilla. Herencia y patrimonio cultural de Jalisco
El libro La raicilla. Herencia y patrimonio cultural de Jalisco está estructurado en cinco capítulos, además de un prólogo introductorio, cada uno de los cuales aborda distintos aspectos históricos, culturales, técnicos y económicos de esta emblemática bebida jalisciense. La organización del texto r...
Saved in:
| Published in: | Estudios Sociológicos |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
El Colegio de México, A.C.
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59881862004 https://www.redalyc.org/journal/598/59881862004/ https://www.redalyc.org/journal/598/59881862004/html/ https://www.redalyc.org/journal/598/59881862004/59881862004.epub https://www.redalyc.org/journal/598/59881862004/movil |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|