El proceso de patrimonialización de El Patio de los Lecheros: cultura y consumo gastronómico como modo de gestión público-privada del espacio urbano en la Ciudad de Buenos Aires
A nivel global, las ciudades se han tornado fuente de reproducción de capitales a través de actividades desarrolladas en y sobre el espacio urbano como es el caso del turismo. En este esquema, las ciudades compiten por atraer visitantes cada vez más interesados en vivir una experiencia auténtica por...
Na minha lista:
| 發表在: | QUID 16. Revista del Área de Estudios Urbanos |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Espanhol |
| 出版: |
Universidad de Buenos Aires
2023
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=559676013004 https://www.redalyc.org/journal/5596/559676013004/ https://www.redalyc.org/journal/5596/559676013004/html/ https://www.redalyc.org/journal/5596/559676013004/559676013004.epub https://www.redalyc.org/journal/5596/559676013004/movil |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|