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GESTIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA INDUSTRIA LÁCTEA

El perfeccionamiento de la eficiencia técnico-económica de la industria cubana actual, y en particular de la industria alimenticia, es de carácter urgente, lo que constituye uno de los lineamientos trazados en la política económica del país. La gestión y la innovación tecnológica como parte de una e...

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Библиографические подробности
Опубликовано в::Tecnología Química
Главные авторы: Antonio Reymond Alamo, Armando Ferrer Oquendo
Формат: Artigo
Язык:Espanhol
Опубликовано: Universidad de Oriente 2007
Предметы:
Online-ссылка:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543753014
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