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Las estrategias de enseñanza aprendizaje desde la asignatura “Análisis Químico Alimentos I”

El objetivo del trabajo fue destacar la importancia de las estrategias de enseñanza aprendizaje desde la asignatura Análisis Químico Alimentos I en la carrera de Ciencias Alimentarias. Se realizó una investigación cualitativa de tipo educacional en el período comp...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Revista Cubana de Química
Glavni autori: Humberto Silvio Varela-de-Moya, Mercedes Caridad García-González, Ana Lidia Menéndez-Parrado, Georgina García-Linares
Format: Artigo
Jezik:Espanhol
Izdano: Universidad de Oriente 2017
Teme:
Online pristup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443551310008
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