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Las estrategias de enseñanza aprendizaje desde la asignatura “Análisis Químico Alimentos I”

El objetivo del trabajo fue destacar la importancia de las estrategias de enseñanza aprendizaje desde la asignatura Análisis Químico Alimentos I en la carrera de Ciencias Alimentarias. Se realizó una investigación cualitativa de tipo educacional en el período comp...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Cubana de Química
Principais autores: Humberto Silvio Varela-de-Moya, Mercedes Caridad García-González, Ana Lidia Menéndez-Parrado, Georgina García-Linares
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad de Oriente 2017
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443551310008
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