Especies de Aspergillus asociadas a granos de maní (Arachis hypogaea L.) y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cultivados en Costa Rica

Introducción. El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y el maní (Arachis hypogaea L.) son leguminosas consumidas en países en vías de desarrollo. Sin embargo, estos granos pueden estar contaminados con Aspergillus, un género de hongo que incluye especies productoras de micotoxinas. Objetivo. Identif...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Agronomía Mesoamericana
Egile Nagusiak:	Fabiola Carranza-Mesén, Mónica Blanco-Meneses, María del Milagro Granados-Montero, María Viñas
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Espanhol
Argitaratua:	Universidad de Costa Rica 2022
Gaiak:	Agrociencias
Sarrera elektronikoa:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43772352001 https://www.redalyc.org/journal/437/43772352001/ https://www.redalyc.org/journal/437/43772352001/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43772352001/43772352001.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43772352001/movil https://doi.org/10.15517/am.v33iEspecial.50810
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