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Influência da embalagem na aceitação de diferentes marcas comerciais de cerveja tipo Pilsen
Foram estudadas nove marcas de cervejas comerciais brasileiras tipo Pilsen, com o objetivo de avaliar a influência da embalagem na aceitação das mesmas. As amostras foram separadas em três grupos e baseadas na pesquisa Top of Mind/2005. As marcas 1, 2, 3 e 4 (grupo a) foram as mais citadas pelos c...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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| Egile Nagusiak: | , , , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Português |
| Argitaratua: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2008
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940087019 |
| Etiketak: |
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