लोड हो रहा है...
CAPACIDAD PROBIÓTICA DE BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE CHICHA DE MOLLE
La investigación tuvo como objetivos aislar e identi¿car bacterias lácticas (BAL), evaluar la capacidad probiótica de bacterias lácticas aisladas de chicha de molle, para ello se muestreó chichas de molle elaboradas artesanalmente de las provincias de Huanta y Huamanga, aislando 55 cepas BALe identi...
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Revista de la Sociedad Química del Perú |
|---|---|
| मुख्य लेखकों: | , |
| स्वरूप: | Artigo |
| भाषा: | Espanhol |
| प्रकाशित: |
Sociedad Química del Perú
2017
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371954396004 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|