Níveis de organoclorados em queijos produzidos no Estado do Rio Grande do Sul

Os compostos organoclorados são pesticidas que foram usados na agricultura, no controle de vetores biológicos e de ectoparasitas do gado. Atualmente seu uso está proibido no Brasil, exceto para o controle de vetores biológicos em casos de epidemia. No entanto, resíduos desses compostos ainda são enc...

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Published in:Ciência Rural
Main Authors: Edi Franciele Ries, Joice Sifuentes dos Santos, Ana Augusta Odorissi Xavier, Ijoni Hilda Costabeber, Tatiana Emanuelli
Format: Artigo
Language:Português
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2006
Subjects:
Agrociencias
queijo
contaminação
organoclorados
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33136242
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