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Métodos físicos e químicos de detoxificação de aflatoxinas e redução da contaminação fúngica na cadeia produtiva avícola
As afl atoxinas são responsáveis por grandes prejuízos à saúde de aves comerciais e à produção animal, essencialmente por perda fi nanceira decorrente de diminuição de ganho de peso dos animais. A detoxifi cação da ração ou de suas matérias-primas, bem como tentativas de diminuir a contaminação fúng...
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| Publicado no: | Ciência Rural |
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| Main Authors: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal de Santa Maria
2014
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33130159021 |
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