Perfil da Contaminação com Aflatoxina entre Embalagens de Produtos de Amendoim

Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 26(3): 660-665, jul.-set. 2006660Perfil da Contaminação Com aflatoxina entre embalagens de Produtos de amendoim1Eduardo Micotti da GLORIA2,*, Alessandra de Cássia ROMERO3, Ana Paula Pereira CARVALHO3, Maria Antonia CALORI DOMINGUES2, Priscila Vieira de Macedo GONÇA...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência e Tecnologia de Alimentos
Main Authors: Eduardo Micotti da GLORIA, Alessandra de Cássia ROMERO, Ana Paula Pereira CARVALHO, Maria Antonia CALORI DOMINGUES, Priscila Vieira de Macedo GONÇALVES
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
Assuntos:
Agrociencias
amendoim
Aflatoxina
distribuição
contaminação
produtos processados amendoim
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940079027
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados