Umidade de colheita, métodos de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de grãos de trigo (cv. 'Embrapa 16')

O objetivo deste trabalho foi estudar os sistemas umidades de colheita e métodos de secagem em função do período de armazenamento sobre a conservabilidade e qualidade tecnológica de trigo. Grãos de trigo (Triticum aestivum L), cultivar 'Embrapa 16', produzidos na Granja Bretanhas, municípi...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Ciência Rural
Hlavní autoři: Moacir Cardoso Elias, Vanessa Lopes, Luiz Carlos Gutkoski, Maurício Oliveira, Simone Mazzutti, Alvaro Renato Guerra Dias
Médium: Artigo
Jazyk:Português
Vydáno: Universidade Federal de Santa Maria 2009
Témata:
Agrociencias
pós
colheita
alveografia
conservabilidade
Triticum aestivum
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33113635005
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