Experiencias en la producción de etanol a partir de jugos de caña mezclados. Parte I. Materias Primas.

Se estudian las características y composición de los jugos y otros siropes azucarados producidos por la empresa azucarera "Heriberto Duquesne" de Villa Clara, con el objetivo de evaluar sus otencialidades en la producción de etanol. Los componentes principales de estos siropes: azúcares reductores...

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Bibliografische Detailangaben

Veröffentlicht in:	ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Hauptverfasser:	Gustavo Saura, Roxana García, Miguel A. Otero, Julio A. Martínez-Valdivieso, Daniel Bello, Indira Pérez
Format:	Artigo
Sprache:	Espanhol
Veröffentlicht:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2009
Schlagworte:	Agrociencias
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223120662003
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