Caracterización estructural de los fructanos de Agave fourcroydes (Lem.) con potencialidades como prebiótico

En la producción animal se incrementa la utilización de prebióticos, como los fructanos, que pueden desempeñarse como aditivos promotores del crecimiento por los beneficiosos que representan para la salud y el comportamiento productivo. El Agave fourcroydes presenta grandes concentraciones de estos...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Main Authors: Yanelys García-Curbelo, Mercedes G. López, R. Bocourt, Erika Collado, Nereyda Albelo, Odalis Nuñez
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Instituto de Ciencia Animal 2015
Fag:
Agrociencias
fructano
prebiótico
Agave fourcroydes
Estructuras químicas
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193036208013
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