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Caracterización estructural de los fructanos de Agave fourcroydes (Lem.) con potencialidades como prebiótico

En la producción animal se incrementa la utilización de prebióticos, como los fructanos, que pueden desempeñarse como aditivos promotores del crecimiento por los beneficiosos que representan para la salud y el comportamiento productivo. El Agave fourcroydes presenta grandes concentraciones de estos...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Main Authors: Yanelys García-Curbelo, Mercedes G. López, R. Bocourt, Erika Collado, Nereyda Albelo, Odalis Nuñez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto de Ciencia Animal 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193036208013
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