Caracterización estructural de los fructanos de Agave fourcroydes (Lem.) con potencialidades como prebiótico

En la producción animal se incrementa la utilización de prebióticos, como los fructanos, que pueden desempeñarse como aditivos promotores del crecimiento por los beneficiosos que representan para la salud y el comportamiento productivo. El Agave fourcroydes presenta grandes concentraciones de estos...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Hauptverfasser: Yanelys García-Curbelo, Mercedes G. López, R. Bocourt, Erika Collado, Nereyda Albelo, Odalis Nuñez
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Instituto de Ciencia Animal 2015
Schlagworte:
Agrociencias
fructano
prebiótico
Agave fourcroydes
Estructuras químicas
Online Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193036208013
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