INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA
México es el primer productor de tuna a nivel mundial y posee diversas variedades de este fruto. Sin embargo, su consumo esta limitado a un determinado segmento de la población y es estacional, lo que desincentiva el aumento de su producción. Una posible solución es la promoción del consumo de tuna...
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Revista Mexicana de Agronegocios |
|---|---|
| Hoofdauteurs: | , , , , |
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2010
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14114743013 |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|