Modeling of Combined Processing Steps for Reducing Escherichia coli O157:H7 Populations in Apple Cider

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a:Appl Environ Microbiol
Autors principals: Uljas, Heidi E., Schaffner, Donald W., Duffy, Siobain, Zhao, Lihui, Ingham, Steven C.
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: American Society for Microbiology (ASM) 2001
Matèries:
Food Microbiology
Accés en línia:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92532/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11133437/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.1.133-141.2001
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars