Identification of Four Phage Resistance Plasmids from Lactococcus lactis subsp. cremoris HO2

The bacteriophage-host sensitivity patterns of 16 strains of Lactococcus lactis originally isolated from a mixed strain Cheddar cheese starter culture were determined. Using phages obtained from cheese factory whey, four of the strains were found to be highly phage resistant. One of these isolates,...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Forde, Amanda, Daly, Charles, Fitzgerald, Gerald F.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 1999
Những chủ đề:
Food Microbiology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC91218/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10103248
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự