تحميل...

The Potential of Apulian Olive Biodiversity: The Case of Oliva Rossa Virgin Olive Oil

In this study, the drupes and virgin olive oils extracted from the Oliva Rossa landrace are characterized. Oliva Rossa is an old landrace part of the autochthonous Apulian olive germplasm for which only few data have been reported till now. During the study, the maturity patterns of the drupes had b...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Squeo, Giacomo, Silletti, Roccangelo, Mangini, Giacomo, Summo, Carmine, Caponio, Francesco
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7915085/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33572062
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10020369
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!