تحميل...

Melon seeds oil, fruit seeds oil and vegetable oils: a comparison study

Introduction: The production of food by-products is a major problem nowadays, and their valorization as food ingredients for the development and formulation of new food products has increased. Every year’s tons of melon (Cucumis melo L.) seeds are discarded. This by-product is a good source of oil a...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Ann Med
المؤلفون الرئيسيون: Alexandra Silva, Mafalda, Gonçalves Albuquerque, Tânia, Carneiro Alves, Rita, Oliveira, M. Beatriz P. P., Costa, Helena S.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Taylor & Francis 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7888845/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1080/07853890.2018.1561973
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!