Đang tải...

Isoflavones from black chickpea (Cicer arietinum L) sprouts with antioxidant and antiproliferative activity

Black chickpea is a good source of bioactive compounds, particularly isoflavones. Sprouting improves nutraceutical value in chickpea seeds. This study aimed to explore the role of sprouting of black chickpea seeds on the synthesis of isoflavones and evaluate the impact of the soluble isoflavone on c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Saudi J Biol Sci
Những tác giả chính: Dulce-María, Domínguez-Arispuro, Adrián, Canizalez-Román, Cuauhtémoc, Reyes-Moreno, Ada-Keila, Milán-Noris, Jorge, Milán-Carrillo, Erika, Acosta-Smith, Edith-Oliva, Cuevas-Rodríguez
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Elsevier 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7783802/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33424409
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.sjbs.2020.11.048
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!