Robust Fourier transformed infrared spectroscopy coupled with multivariate methods for detection and quantification of urea adulteration in fresh milk samples

Urea is added as an adulterant to give milk whiteness and increase its consistency for improving the solid not fat percentage, but the excessive amount of urea in milk causes overburden and kidney damages. Here, an innovative sensitive methodology based on near‐infrared spectroscopy coupled with mul...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Sci Nutr
Những tác giả chính: Mabood, Fazal, Ali, Liaqat, Boque, Ricard, Abbas, Ghulam, Jabeen, Farah, Haq, Quazi Mohammad Imranul, Hussain, Javid, Hamaed, Ahmed Moahammed, Naureen, Zakira, Al‐Nabhani, Mahmood, Khan, Mohammed Ziauddin, Khan, Ajmal, Al‐Harrasi, Ahmed
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2019
Những chủ đề:
Original Research
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7590340/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33133527
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.987
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự