লোডিং...

Relationship between color and antioxidant capacity of fruits and vegetables

Visual perception plays a key role in the selection of nutritious and healthy foods. Color, as one of the most important senses of vision, can be used as an indicator of food quality/defects and grade. It is recommended consumers include various colors in their plate to obtain various vitamins and m...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Curr Res Food Sci
প্রধান লেখক: Cömert, Ezgi Doğan, Mogol, Burçe Ataç, Gökmen, Vural
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Elsevier 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7473347/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32914105
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.crfs.2019.11.001
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!