Re‐evaluation of metatartaric acid (E 353) as a food additive

The Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) provided a scientific opinion re‐evaluating the safety of metatartaric acid (E 353) when used as a food additive. Metatartaric acid (E 353) had been previously evaluated by the Scientific Committee on Food (SCF) and Joint FAO/WHO Expert Committee on...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:EFSA J
Những tác giả chính: Younes, Maged, Aquilina, Gabriele, Castle, Laurence, Engel, Karl‐Heinz, Fowler, Paul, Frutos Fernandez, Maria Jose, Fürst, Peter, Gürtler, Rainer, Gundert‐Remy, Ursula, Husøy, Trine, Mennes, Wim, Shah, Romina, Waalkens‐Berendsen, Ine, Wölfle, Detlef, Boon, Polly, Tobback, Paul, Wright, Matthew, Rincon, Ana Maria, Tard, Alexandra, Moldeus, Peter
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2020
Những chủ đề:
Scientific Opinion
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7448071/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32874249
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2020.6031
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự