Re‐evaluation of stearyl tartrate (E 483) as a food additive

The Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) provided a scientific opinion re‐evaluating the safety of stearyl tartrate (E 483) as a food additive. The previously evaluated toxicological studies were not available, in addition to no genotoxicity data being available. Thus, adequate toxicity dat...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:EFSA J
Những tác giả chính: Younes, Maged, Aquilina, Gabriele, Castle, Laurence, Engel, Karl‐Heinz, Fowler, Paul, Frutos Fernandez, Maria Jose, Fürst, Peter, Gürtler, Rainer, Gundert‐Remy, Ursula, Husøy, Trine, Mennes, Wim, Shah, Romina, Waalkens‐Berendsen, Dina Hendrika, Wölfle, Detlef, Boon, Polly, Tobback, Paul, Wright, Matthew, Rincon, Ana Maria, Tard, Alexandra, Moldeus, Peter
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2020
Những chủ đề:
Scientific Opinion
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7448025/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32874251
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2020.6033
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự