Загрузка...

Bioavailability of Dietary Omega-3 Fatty Acids Added to a Variety of Sausages in Healthy Individuals

A low Omega-3 Index (eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) in erythrocytes) is associated with cardiac, cerebral, and other health issues. Intake of EPA and DHA, but not of alpha-linolenic acid (ALA), increases the Omega-3 Index. We investigated bioavailability, safety, palatabi...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Nutrients
Главные авторы: Köhler, Anton, Heinrich, Johanna, von Schacky, Clemens
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: MDPI 2017
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490608/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28629180
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nu9060629
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!