Application of pectinases for recovery of grape seeds phenolics

Grape marc seeds contain large amounts of different polyphenolic compounds so they can be used for the recovery of these classes of compounds. A new green extraction method for the recovery of phenols from the grape seeds was developed. To provide a high quality extract sourced from natural product...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:3 Biotech
Những tác giả chính: Štambuk, Petra, Tomašković, Dora, Tomaz, Ivana, Maslov, Luna, Stupić, Domagoj, Karoglan Kontić, Jasminka
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Springer Berlin Heidelberg 2016
Những chủ đề:
Original Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5067261/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28330296
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13205-016-0537-0
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự