טוען...

Data on changes in the fatty acid composition during fruit development and ripening of three mango cultivars (Alphonso, Pairi and Kent) varying in lactone content

Data in this article presents fatty acid composition of three mango cultivars; Alphonso, Pairi and Kent through fruit development and ripening. Change in the ω-6 and ω-3 fatty acids level during mango fruit development and ripening is depicted. Also, data on aroma volatile ‘lactones’ composition fro...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Data Brief
Main Authors: Deshpande, Ashish B., Chidley, Hemangi G., Oak, Pranjali S., Pujari, Keshav H., Giri, Ashok P., Gupta, Vidya S.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Elsevier 2016
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5050263/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27722190
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.dib.2016.09.018
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!