An Intracellular Laccase Is Responsible for Epicatechin-Mediated Anthocyanin Degradation in Litchi Fruit Pericarp

In contrast to the detailed molecular knowledge available on anthocyanin synthesis, little is known about its catabolism in plants. Litchi (Litchi chinensis) fruit lose their attractive red color soon after harvest. The mechanism leading to quick degradation of anthocyanins in the pericarp is not we...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Plant Physiol
Những tác giả chính: Fang, Fang, Zhang, Xue-lian, Luo, Hong-hui, Zhou, Jia-jian, Gong, Yi-hui, Li, Wen-jun, Shi, Zhao-wan, He, Quan, Wu, Qing, Li, Lu, Jiang, Lin-lin, Cai, Zhi-gao, Oren-Shamir, Michal, Zhang, Zhao-qi, Pang, Xue-qun
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society of Plant Biologists 2015
Những chủ đề:
Articles
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677877/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26514808
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1104/pp.15.00359
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự